中國時報【金穎清╱台北報導】

走高單價、標榜產品新鮮的上引水產,是由知名的三井餐飲集團經營。店內主打現撈魚貨、立吞(站著吃)美食,吸引饕客排隊嘗鮮;不少國內外藝人,也都是店內的常客,知名港星劉松仁,在本月初就被拍到與1名女性友人出現在店內大嗑海鮮。

但衛生局強調,目前尚未查明店家是否有料理過期干貝讓消費者吃下肚,要等到業者到案說明後才能釐清。倘若查出店家有烹煮過期干貝、供消費者食用的情事,則會涉及違反《消費者保護法》,將額外開罰。

內容來自YAHOO新聞

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儘管知名度相當高,但北市衛生局於昨日接獲民眾檢舉,指稱上引水產店內存放大量過期海鮮。因此,昨日晚間遂派員前往上引水產稽查,當場在冷藏庫查獲304盒日本進口生干貝,有效期限分別為7月22日、26日、28日,明顯已超過保存期限。

北巿衛生局食藥處長王明理指出,經派員稽查,發現上引水產冷凍櫃內的過期生干貝,過期時間從1到8天都有,所有違規產品均已下架封存,預計今房屋貸款信貸日約談業者說明。

但消費者憂心的是,到底有多少過期海鮮恐怕已被吃進肚裏?衛生局指出,根據店內員工解釋,這些生干貝並不會販賣給顧客,而是要用來「料理熟食」。不過,無論過期的生干貝是用作銷售或是烹煮,上引水產儲存逾有效日期食品的行為,已違反食品安全衛生管理法第15條規定,將可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

台北市人氣超夯的知名日本料理「上引水產」,昨日遭台北市衛生局查獲,店內竟然存放304盒過期的生干貝,明顯涉嫌違反《食品安全衛生管理法》規定,目前衛生局人員已將過期品全數封存,並準備在今天約談業者到案說明。

貸款上引水產 查獲304盒過期生干貝

新聞來源https://t貸款w.news.yahoo.com/上引水產-查獲304盒過期生干貝-215008899.html

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